Populaire gerechten

Ji pai chao mian(kip)gebakken

Noodles met gefrituurde reepjes kipdijfilet met zoetzure saus, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Dumplings

6 gebakken pasteitjes met kip of varken

Grote patat

Visgerechten

Teriyaki zalm

Vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus (ongebakken 200 gram)

San wen yu chao mian

Noedels met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

San wen yu chao fan

Geroerbakte pandan rijst met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

Inktvisringen

Dim sum

Zha da xia

4 gefrituurde garnalen

Money bag

4 gefrituurde groenten in flensje

Pangsit

3 stuks gefrituurde wantan gevuld met gehakt (varkensvlees)

Chun juan

2 loempia's met kip

Man tou

Gestoomde baopao met varkensvlees

Vegetarische dumplings

6 gebakken vegetarische pasteitjes

Zai chun juan

2 vegetarische loempia's

Edamame boontjes

Gezouten sojabonen, omhulsel niet eetbaar

Xiao long bao

3 gestoomde mini baopao met varkensvlees

Nuo mi ji

Gestoomde kleefrijst met kipfilet in lotusblad . Lotusblad niet eetbaar

Sieuw mai

4 gestoomde/gefrituurde vleespasteitjes

Dumplings

6 gebakken pasteitjes met kip of varken

Xia Jiao

4 stuks gestoomde garnalen pasteitjes

Xiao Chun Juan

8 stuks vegetarische mini loempia's

Zha Ji Chi

5 tot 6 stuks krokante gefrituurde kippenvleugels

Kroepoek

65 gram

Vegetarische cha shao bao

3 vegetarisch gestoomde baopao gevuld met roggen paddenstoel. De vulling heeft een barbecue-achtige smaak

Chicken sticks

4 stuks hand gerold filodeeg met zoetzure kipvulling en vermicelli

Inktvisringen

5 stuks

Zoete gerechten

Tu zi bao

3 gestoomde baopao met zoete mungboon vulling, in de vorm van een konijn

Ma la gao

2 stuks zoete sponscake (1 met bruine suiker, 1 met witte suiker)

Zi ma qiu

4 gefrituurde sesamballetjes met zoete rode bonen vulling

Nai huang bao

3 gefrituurde buns met zoete custardpasta

Noedelgerechten

Cha shao chao mian (varkensvlees)

Noedels met groenten en geroosterd varkensvlees met zoete hoisin saus. Geserveerd met 2 kip dumplings, sieuw mai of money bags

Ji pai chao mian(kip)gebakken

Noodles met gefrituurde reepjes kipdijfilet met zoetzure saus, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Ji chao mian(kip)

Noodles met kipfilet en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Xia chao mian(garnalen)

Noodles met garnalen, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

San wen yu chao mian( noedel zalm)

Noedels met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

Bami wok ( kip en groente)

Roerbak noedels met kipfilet en groenten

Nasi gerechten

Shi jin chao fan( kip en garnalen)

Roergebakken pandan rijst gemengd met zwarte rijst, garnalen, kipfilet, wortel, doperwtjes en maïs

Ji chao fan(kip en groente)

Roergebakken pandan rijst met kipfilet en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Cha shao chao fan(varkensvlees )

Roergebakken pandan rijst met geroosterd varkensvlees en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Xia chao fan(garnalen)

Geroerbakte pandan rijst met garnalen en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

San wen yu chao fan(nasi,zalm)

Geroerbakte pandan rijst met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

Nasi wok(kip en groente)

Roerbak rijst met kipfilet en groenten

Witte rijst gerechten

Za ji pai (kip,groenten,rijst)

Witte rijst met kipdijfilet in zoetzure saus, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Hao you niu rou(ossenhaas)

Roerbak ossenhaas met peulen, paprika, winterpeen en babymais. Geserveerd met 2 kipdumplings, sieuw mai of moneybags.

Beijing kao ya(eend)

Peijing eend met witte rijst en gefermenteerde groenten inclusief zoete hoisinsaus

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade kip

Maaltijdsalade garnalen

Dim sum boxen

Dim sum box (small)

Voor een persoon
- 4 jiao zi (gebakken kip dumplings)
- 2 xiao long bao (gestoomde mini baobao)
- 2 sieuw mai (gestoomde varkenspastei)
- 1 nai huang bao (gefrituurde custard bun)
- 1 man tou (gestoomde baopao)
- 1 zi ma qui (gefrituurde zoete sesam balletjes)
- 1 pangsit (gefrituurde wantan gevuld met gehakt (varkensvlees)

Dim sum box (big)

Voor twee personen
- 3 sieuw mai (gestoomde varkenspastei)
- 1 stuk nuo mi ji (Gestoomde kleefrijst met varkensvlees en kipfilet in lotusblad, lotusblad niet eetbaar)
- 2 pangsit (gefrituurde wantan gevuld gehakt (varkensvlees)
- 3 xia long bao (gestoomde mini bao pao)
- 6 jiao zi (gebakken kipdumplings)
- 1 man tou (gestoomde baobao)
- 1 tu zi bao (gestoomde baobao met mungboon vulling)
- 2 nai huan bao (gefrituurde custard bun)

Vegetarische box

Voor een persoon
- 2 vegetarische loempia's
- 3 money bags (gefrituurde groenten in flensjes)
- 4 jiao zi (gebakken vegetarische dumplings)
- 1 vegetarische cha shao bao (gestoomde vega baopao)
- 2 zi ma qui (gefrituurde zoete sesam balletjes)

Party box

Voor twee a drie personen
- 8 kip dumplings
- 2 kip loempia's
- 3 gepaneerde garnalen
- 4 sieuw mai
- 4 pangsit
- 2 zoete sesamballetjes
- 4 money bags